Компанията Pepsi обяви, че ще се премахне изкуственият подсладител аспартам от всичките си диетични напитки, продавани в САЩ и ще го замени със сукралоза.
Причината?
Спадането на продажбите. Според Wall Street Journal, проучвания сред
потребителите беше показали че „наличието на аспартам е причина номер
едно, заради която американците започват да избягват диетичната кола.“Тази тенденция започва да се налага все повече и в световен мащаб. Обществото все повече се страхува от наличието на аспартам в храните и напитките. Този ход може и да е добре за бизнеса на Pepsi, но най-вероятно няма да помогне да се изясни истината за изкуствени подсладители, и съмненията, които се натрупаха в продължение на десетилетия.
Според официалните власти, всички проучвания, доказват че употребата на аспартам не е вредна по никакъв начин. В същото време, независими експерти и лаборатории, непрекъснато излизат със смущаващи резултати от изследванията на подсладителя – проблеми със паметта и нервната система, мозъчни тумори, засилване на апетита и качване на тегло, унищожаване на чревната микрофлора и т.н. Като се има предвид, че фирмата-производител на аспартам е изключително близка с властта в САЩ, човек сам може да си направи заключение доколко да вярва на официалните изследвания. В същото време, използването на натурални подсладители, като сладката билка стевия, например, е изключително затруднено от различни закони и наредби, което само засилва подозренията, че аспартама твърдо са подкрепя от властите, смазвайки бързо конкуренцията на този пазар.
Въпреки, че и за сукралозата също има теории за вредните последствия, все пак решението на Pepsi е един добър ход за потребителя, който може би ще накара и други компании да се откажат от спорният продукт и да започнат употребата на натурални подсладители.
Източник: http://www.magazinbilka.com/
